Meal Prep atau persiapan makanan adalah strategi yang sangat membantu Mom loh. Dengan menyiapkan dalan porsi porsi kecil, Mom bisa menghemat waktu dan memastikan anak anak mendapatkan makanan bergizi setiap hari. Berikut adalah Tips Meal Prep Anak Agar Makan Lebih Lahap.
Baca Juga : Rahasia Menyiapkan Dana Pendidikan Anak Tanpa Setres
Tips Meal Prep Anak Agar Makan Lebih Lahap
- Variasi Menu dan Warna. Mom bisa menyajikan variasi makanan yang berbeda setiap hari. Misalnya, Mom bisa menyiapkan nasi dengan ayam pada hari senin, pasta dengan saus creamy pada hari selasa, dan sandwich dengan telur pada hari Rabu. Mom juga bisa variasikan makanan dengan warna makanan yang tampak cerah dan menarik, misalnya wortel oranye, brokoli hijau, jagung kuning, dan nasi merah bisa membuat satu piring tampak lebih menggoda.
- Gunakan Wadah yang Menarik. Mom bisa menggunakan wadah atau lunch box dengan karakter favorit anak. Anak anak cenderung lebih tertarik pada makanan yang terlihat menarik. Mom bisa menggunakan cetakan untuk membuat nasi atau roti dalam bentuk yang lucu. Mom juga bisa menyusun buah dan sayuran dalam bentuk hewan.
- Sesuaikan Porsi. Anak mungkin kehilangan nafsu makan jika melihat porsi yang terlalu banyak. Sajikan dalam porsi kecil yang cukup untuk usia dan kemampuan makannya. Lebih baik menambah porsi jika masih lapar daripada menyisakan makanan karena terlalu kenyang.
- Perhatikan Tekstur Makanan. Mom dapat menyesuaikan tekstur makanan dengan usia anak. Untuk anak yang masih kecil, pastikan makanan mudah dikunyah dan ditelan. Untuk anak yang lebih besar, tekstur bisa lebih bervariasi agar tidak cepat bosan.
- Jadikan Waktu Makan Menyenangkan. Ciptakan suasana menyenangkan saat waktu makan. Mom juga bisa membuat permainan atau teka teki tentang makanan untuk membuat waktu makan lebih menyenangkan.
Menu Makanan yang Bisa Dicoba
Jagung Susu Keju
Bahan Bahan
- 2 Gelas Susu UHT (Untuk takaran bisa disesuaikan selera)
- 2 Buah Jagung Manis (Pipil atau Serut halus. Mom bisa juga pakai jagung kaleng)
- 1 sdm Margarin atau Butter (Mom bisa gunakan unsalted butter juga)
- 2-3 sdm Keju Parut (Mom bisa gunakan keju yang mudah meleleh)
- 2 sdm susu kental manis (bisa disesuaikan dengan selera)
Cara Membuat
- Rebus susu UHT lalu masukan jagung pipil hingga matang dan empuk (sekitar 10-15 menit)
- Setelah matang, masukkan keju parut dan susu kental manis, aduk sampai rata
- Tambahkan butter atau margarin ke dalam jagung, aduk kembali sampai meleleh dan tercampur merata
- Setelah matang, pindahkan ke mangkuk dan taburkan keju parut di atasnya.
- Mom bisa sajikan selagi hangat atau masukan ke kulkas terlebih dahulu dan sajikan dalam dingin.
Tips Tambahan
Mom bisa sajikan dalam cup kecil atau wadah lucu agar lebih menarik
Nugget Ayam Homemade
Bahan Bahan
- 500 gr Daging Ayam yang sudah di blender halus
- 2 Butir Telur
- 3 Siung Bawang Putih yang sudah dihaluskan
- 2 Siung Bawang Merah yang sudah dihaluskan
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- 5 sdm tepung maizena
- Tepung bumbu serbaguna (Larutkan dengan air)
- Tepung Roti
Cara Membuat
- Campurkan Daging Ayam yang sudah dihaluskan dengan 2 butir telur, 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan dan 2 siung bawang merah yang sudah dihaluskan. Campurkan sampai merata.
- Tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, 1 sdt gula pasir, 1/2 sdt lada bubuk dan 5 sdm tepung maizena lalu aduk kembali adunan nugget sampai merata.
- Siapkan Loyang yang sudah dilumuri minyak (Supaya tidak lengket). masukan adonan nugget lalu ratakan.
- Kukus Adonan Nugget selama kurang lebih 30 menit.
- Setelah matang, keluarkan adonan dari loyang lalu potong potong nugget (Bisa juga menggunakan cetakan lucu. Cetakan Lucu bisa beli disini).
- Lapiskan Nugget menggunakan Tepung bumbu serbaguna yang sudah dilarutkan dengan air. Kemudian masukan ke tepung roti. Lakukan sampai semua nugget habis.
- Nugget Homemade sudah siap. Nugget bisa disimpan di kulkas dan tinggal digoreng saja.
Coba Tips Ini dan Bantu Anak Makan Lebih Lahap !
Setiap anak punya cara sendiri dalam menikmati makanan, tapi dengan sedikit usaha dan kreativitas, waktu makan bisa berubah menjadi momen yang menyenangkan. Jika anak Mom Picky Eater, Mom juga bisa mencoba Meal Prep Supaya anak bisa lebih lahap saat Makan (Baca Juga: Tips Meal Prep untuk Anak Picky Eater). Meal Prep bukan cuma soal menyiapkan makanan, tetapi juga soal menciptakan makan yang seru dan penuh warna untuk si kecil.
Selamat mencoba dan semoga sukses bikin anak makin lahap Mom !
